しかし、ポルトガルは150年間スパイス貿易を独占した。ポルトガル語は、当時知られていた世界でリングワ・フランカ（共通語）にさえなった。スパイス貿易はポルトガルを富ませた。しかし、17世紀には、ポルトガルは貴重なインド洋貿易の大部分をオランダとイギリスに奪われた。彼らはイベリア連合（1580年～1640年）中のポルトガルに対するスペインの支配を利用して、この地域のポルトガル権益のほとんどすべてを武力で占領した。マラバールのコショウ港は、1661年～1663年の期間にオランダとの貿易を増加させ始めた。