Translations:Amino acid/9/ja

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一般的な構造

真核生物に存在する21種類のタンパク質生成α-アミノ酸を、側鎖のpKa値と生理的pH (7.4)で運ばれる電荷によってグループ化した。

2-α-、またはα-アミノ酸は一般的なH
2
NCHRCOOH
を持つ。ここでRは"側鎖"として知られる有機置換基である。