アミノ酸が動物用飼料に添加されることがあるのは、大豆などの飼料の成分には、いくつかの必須アミノ酸、特にリジン、メチオニン、スレオニン、トリプトファンのレベルが低いからである。同様に、アミノ酸は、飼料サプリメントからのミネラルの吸収を改善するために、金属陽イオンをキレートするために使用される。