User contributions for Fire

28 June 2025

• 08:3408:34, 28 June 2025 diff hist +296 N Translations:Filipino cuisine/35/ja Created page with "夕食は、主食ではあるものの、他国に比べて量が少ない。フィリピンの典型的な夕食は、通常、昼食の残りの食事である。フィリピンの夕食は通常、午後6時から8時の間に提供されるが、田舎ではもっと早く提供される。" current
• 08:3408:34, 28 June 2025 diff hist +463 N Translations:Filipino cuisine/34/ja Created page with "典型的なフィリピンの昼食（''タンハリアン''）は、一品（または二品）の料理と米、時にはスープで構成される。焼かれたものであろうと、煮込まれたものであろうと、揚げられたものであろうと、米はすべての料理と一緒に食べられる。フィリピンの熱帯気候のため、食事にはキンキンに冷えた水、ジュース、または清涼飲料水が好まれる。" current
• 08:3408:34, 28 June 2025 diff hist +453 フィリピン料理 Created page with "フィリピン語における特定の合成語は、フィリピンの朝食の人気のある組み合わせを表すために使われるようになった。そのような組み合わせの例としては、''kankamtuy''がある。これは、'''''kan'''in''（米）、'''''kam'''atis''（トマト）、'''''tuy'''o''（干し魚）の組み合わせである。もう一つは''tapsi''で、'''''tap'''a''と'''''si'''nangág''または'''''si''..."
• 08:3408:34, 28 June 2025 diff hist +1,980 N Translations:Filipino cuisine/33/ja Created page with "フィリピン語における特定の合成語は、フィリピンの朝食の人気のある組み合わせを表すために使われるようになった。そのような組み合わせの例としては、''kankamtuy''がある。これは、'''''kan'''in''（米）、'''''kam'''atis''（トマト）、'''''tuy'''o''（干し魚）の組み合わせである。もう一つは''tapsi''で、'''''tap'''a''と'''''si'''nangág''または'''''si''..." current
• 08:3308:33, 28 June 2025 diff hist +120 N Translations:Filipino cuisine/32/ja Created page with "thumb|ティラピアのフライとカマティス・マアラット・ナ・イットログ" current
• 08:3308:33, 28 June 2025 diff hist +279 フィリピン料理 Created page with "伝統的なフィリピンの朝食（''アルムサル''）には、''パンデサル''（小さなパン）、''ケソン・プティ''（新鮮で未熟な白いフィリピンチーズ、伝統的にカラバオの乳から作られる）、''チャンポラード''（チョコレート風味の米粥）、''シログ''（ガーリックライスの''シナンガグ''または..."
• 08:3308:33, 28 June 2025 diff hist +1,162 N Translations:Filipino cuisine/31/ja Created page with "伝統的なフィリピンの朝食（''アルムサル''）には、''パンデサル''（小さなパン）、''ケソン・プティ''（新鮮で未熟な白いフィリピンチーズ、伝統的にカラバオの乳から作られる）、''チャンポラード''（チョコレート風味の米粥）、''シログ''（ガーリックライスの''シナンガグ''または..." current
• 08:3208:32, 28 June 2025 diff hist +142 フィリピン料理 Created page with "===一日の食事=== thumb|一般的な朝食、''[[Tapsilog/ja|タプシログ'']] フィリピン人は伝統的に一日に3回の主食を摂る。すなわち、''アルムサル''または''アガハン''（朝食）、''タンハリアン''（昼食）、そして''ハプナン''（夕食）であり、さらに午前と午後の軽食は''wikt:meryenda|..."
• 08:3208:32, 28 June 2025 diff hist +570 N Translations:Filipino cuisine/30/ja Created page with "===一日の食事=== thumb|一般的な朝食、''[[Tapsilog/ja|タプシログ'']] フィリピン人は伝統的に一日に3回の主食を摂る。すなわち、''アルムサル''または''アガハン''（朝食）、''タンハリアン''（昼食）、そして''ハプナン''（夕食）であり、さらに午前と午後の軽食は''wikt:meryenda|..." current
• 08:3108:31, 28 June 2025 diff hist +496 N Translations:Filipino cuisine/29/ja Created page with "''Kamayan''は「ブードルファイト」の概念でも使われる。これはフィリピン陸軍によって普及した食事様式で、食卓に広げたバナナの葉をメインの盛り付け皿とし、その上に米と様々なフィリピン料理が盛り付けられ、友好的、家族的、または共同でのごちそうに使われる。しかし、スプーンとフォークの使用は依然として..." current
• 08:3108:31, 28 June 2025 diff hist +130 フィリピン料理 Created page with "thumb|[[:en:Baler, Aurora|バレール、オーロラでのブードルファイト]]"
• 08:3108:31, 28 June 2025 diff hist +147 N Translations:Filipino cuisine/28/ja Created page with "thumb|[[:en:Baler, Aurora|バレール、オーロラでのブードルファイト]]" current
• 08:3008:30, 28 June 2025 diff hist +651 N Translations:Filipino cuisine/27/ja Created page with "西洋の影響をもたらしたスペイン占領期、フィリピン人はスプーンとフォークのペアの食器で食事をしていた。他の国のようにナイフが使われなかったのは、スペインがナイフの所持を禁じていたためである。フィリピン人はスプーンの側面を使って食べ物を「切る」。西洋の影響により、食事はしばしばフォーク、ナイフ、スプーンなどの食器を使っ..." current
• 08:3008:30, 28 June 2025 diff hist +129 フィリピン料理 Created page with "フィリピンの食事文化は依然として伝統的な技術に依拠しているが、ジョリビーのような現代のファストフードレストランは、地元の味と外国の味を融合させている。ジョリビーが「チキンジョイ」や「ジョリースパゲッティ」のような食事を提供しているため、伝統的なフィリピンのレシピと大都市に適したファストフードを結びつけており、多くの..."
• 08:3008:30, 28 June 2025 diff hist +510 N Translations:Filipino cuisine/26/ja Created page with "フィリピンの食事文化は依然として伝統的な技術に依拠しているが、ジョリビーのような現代のファストフードレストランは、地元の味と外国の味を融合させている。ジョリビーが「チキンジョイ」や「ジョリースパゲッティ」のような食事を提供しているため、伝統的なフィリピンのレシピと大都市に適したファストフードを結びつけており、多くの..." current
• 08:2908:29, 28 June 2025 diff hist +41 フィリピン料理 Created page with "==調理、提供、消費{{Anchor|Cooking, serving and consumption}}== thumb|336x336px|[[:en:Camaron rebosado|カマロン・レボサード]] フィリピンにおける調理と食事は、伝統的に家族の台所を中心とした非公式で共同の行事であった。食べ物は通常、コースではなく一度にすべて提供される。" Tags: Mobile edit Mobile web edit
• 08:2908:29, 28 June 2025 diff hist +387 N Translations:Filipino cuisine/25/ja Created page with "==調理、提供、消費{{Anchor|Cooking, serving and consumption}}== thumb|336x336px|[[:en:Camaron rebosado|カマロン・レボサード]] フィリピンにおける調理と食事は、伝統的に家族の台所を中心とした非公式で共同の行事であった。食べ物は通常、コースではなく一度にすべて提供される。" current

27 June 2025

• 19:5019:50, 27 June 2025 diff hist −2 フィリピン料理 Created page with "酢は一般的な食材である。''アドボ''は、そのシンプルさと調理の容易さだけでなく、数日間保存しても腐敗せず、1〜2日保存するとさらに風味が向上することでも人気がある。''ティナパ''は燻製魚であり、''トゥヨ''、''ダイン''、''ダンギット''は塩漬けの天日干し魚で、冷蔵なしでも数週間腐敗しないた..."
• 19:5019:50, 27 June 2025 diff hist +496 N Translations:Filipino cuisine/24/ja Created page with "酢は一般的な食材である。''アドボ''は、そのシンプルさと調理の容易さだけでなく、数日間保存しても腐敗せず、1〜2日保存するとさらに風味が向上することでも人気がある。''ティナパ''は燻製魚であり、''トゥヨ''、''ダイン''、''ダンギット''は塩漬けの天日干し魚で、冷蔵なしでも数週間腐敗しないた..." current
• 19:4919:49, 27 June 2025 diff hist +376 N Translations:Filipino cuisine/23/ja Created page with "この国では様々な種類のナッツも栽培されており、その一つがピリナッツである。フィリピンは食用種の唯一の輸出国として知られている。通常はメリエンダとして、または口の中で溶ける際のミルキーな食感により風味を高めるために他のデザートに組み込まれる。" current
• 19:4919:49, 27 June 2025 diff hist +89 フィリピン料理 Created page with "===在来の材料=== thumb|240px|''[[Calamondin/ja|カラマンシー'']] thumb|240px|''[[Ube halaya/ja|ウベ・ハラヤ'']] フィリピン料理には、様々な自生する食材が使われている。発展した生物相は特定の景観を生み出し、その土地の料理の風味を高める地元の食材をもたらした。柑橘類に属する果物で..."
• 19:4919:49, 27 June 2025 diff hist +864 N Translations:Filipino cuisine/22/ja Created page with "===在来の材料=== thumb|240px|''[[Calamondin/ja|カラマンシー'']] thumb|240px|''[[Ube halaya/ja|ウベ・ハラヤ'']] フィリピン料理には、様々な自生する食材が使われている。発展した生物相は特定の景観を生み出し、その土地の料理の風味を高める地元の食材をもたらした。柑橘類に属する果物で..." current
• 19:4719:47, 27 June 2025 diff hist +196 フィリピン料理 Created page with "カウンターポイントはフィリピン料理の特徴であり、通常は甘いものと塩辛いものを対にして提供される。例としては、''チャンポラード''（甘いココア風味の米粥）が''トゥヨ''（塩漬けの天日干し魚）と、''ディヌグアン''（豚の血を使った風味豊かなシチュー）が''プット''（甘い蒸し米ケーキ）と組み..."
• 19:4719:47, 27 June 2025 diff hist +889 N Translations:Filipino cuisine/21/ja Created page with "カウンターポイントはフィリピン料理の特徴であり、通常は甘いものと塩辛いものを対にして提供される。例としては、''チャンポラード''（甘いココア風味の米粥）が''トゥヨ''（塩漬けの天日干し魚）と、''ディヌグアン''（豚の血を使った風味豊かなシチュー）が''プット''（甘い蒸し米ケーキ）と組み..." current
• 19:4719:47, 27 June 2025 diff hist +110 フィリピン料理 Created page with "==特徴{{Anchor|Characteristics}}== thumb|''[[Pinakbet/ja|ピナクベット'']] フィリピン料理は、甘味（''tamis''）、酸味（''asim''）、塩味（''alat''）の組み合わせを中心にしているが、ビコル地方、コルディリェーラ行政地域、イスラム系フィリピン人の間では、辛味（''anghang''）が..."
• 19:4719:47, 27 June 2025 diff hist +519 N Translations:Filipino cuisine/20/ja Created page with "==特徴{{Anchor|Characteristics}}== thumb|''[[Pinakbet/ja|ピナクベット'']] フィリピン料理は、甘味（''tamis''）、酸味（''asim''）、塩味（''alat''）の組み合わせを中心にしているが、ビコル地方、コルディリェーラ行政地域、イスラム系フィリピン人の間では、辛味（''anghang''）が..." current
• 16:2216:22, 27 June 2025 diff hist +364 N Translations:Filipino cuisine/19/ja Created page with "2025年、''ミシュランガイド''は、2026年までにグレーターマニラとセブ地域で初のレストランセレクションを発表すると発表した。これはフィリピンがこの権威ある国際的なレストランガイドに含まれる初めてのことである。" current
• 16:2216:22, 27 June 2025 diff hist +234 フィリピン料理 Created page with "=== 現代 === フィリピン料理は、新しい調理技術やスタイル、そして食材が国内に導入されるにつれて進化し続けている。シンプルで手の込んだ伝統料理、土着の料理、外国の影響を受けた料理が見られ、より現代的な人気のある国際料理やファストフードも同様である。しかし、フィリピン人の食事は、他のアジアの食事よりも総脂肪、sat..."
• 16:2216:22, 27 June 2025 diff hist +1,086 N Translations:Filipino cuisine/18/ja Created page with "=== 現代 === フィリピン料理は、新しい調理技術やスタイル、そして食材が国内に導入されるにつれて進化し続けている。シンプルで手の込んだ伝統料理、土着の料理、外国の影響を受けた料理が見られ、より現代的な人気のある国際料理やファストフードも同様である。しかし、フィリピン人の食事は、他のアジアの食事よりも総脂肪、sat..." current
• 16:2116:21, 27 June 2025 diff hist +222 フィリピン料理 Created page with "=== アメリカ植民地時代 === 米国は1898年の米西戦争で勝利を収め、パリ条約中にスペインから2000万ドルでフィリピンを購入した。フィリピンは1946年まで植民地のままであった。アメリカ人はフィリピン人にホットドッグ、ハンバーガー、アイスクリーム、アメリカ式fried..."
• 16:2116:21, 27 June 2025 diff hist +980 N Translations:Filipino cuisine/17/ja Created page with "=== アメリカ植民地時代 === 米国は1898年の米西戦争で勝利を収め、パリ条約中にスペインから2000万ドルでフィリピンを購入した。フィリピンは1946年まで植民地のままであった。アメリカ人はフィリピン人にホットドッグ、ハンバーガー、アイスクリーム、アメリカ式fried..." current
• 16:2016:20, 27 June 2025 diff hist +356 フィリピン料理 Created page with "同様に、移住したフィリピン人は、彼らの料理技術、料理、産物をアメリカ大陸やスペイン支配下にあったいくつかの太平洋諸島、特にグアムやマリアナ諸島にもたらした。フィリピン諸島産の米、サトウキビ、ココナッツ、柑橘類、マンゴー、タマリンドはすべてこれ..."
• 16:2016:20, 27 June 2025 diff hist +1,231 N Translations:Filipino cuisine/16/ja Created page with "同様に、移住したフィリピン人は、彼らの料理技術、料理、産物をアメリカ大陸やスペイン支配下にあったいくつかの太平洋諸島、特にグアムやマリアナ諸島にもたらした。フィリピン諸島産の米、サトウキビ、ココナッツ、柑橘類、マンゴー、タマリンドはすべてこれ..." current
• 16:1916:19, 27 June 2025 diff hist +506 フィリピン料理 Created page with "ガレオン船の交易は主にマニラとアカプルコ、ヌエバ・エスパーニャ本土（現在のメキシコ）の間で行われたため、メキシコ料理の影響により、新世界とスペインの両方から多種多様な食材と調理法がもたらされた。アメリカ大陸からは主に作物、すなわちトウモロコシ、唐辛子..."
• 16:1916:19, 27 June 2025 diff hist +1,435 N Translations:Filipino cuisine/15/ja Created page with "ガレオン船の交易は主にマニラとアカプルコ、ヌエバ・エスパーニャ本土（現在のメキシコ）の間で行われたため、メキシコ料理の影響により、新世界とスペインの両方から多種多様な食材と調理法がもたらされた。アメリカ大陸からは主に作物、すなわちトウモロコシ、唐辛子..." current
• 16:1816:18, 27 June 2025 diff hist −63 フィリピン料理 Created page with "thumb|中国の''pancitero''が''pancit''を提供している様子"
• 16:1816:18, 27 June 2025 diff hist +122 N Translations:Filipino cuisine/14/ja Created page with "thumb|中国の''pancitero''が''pancit''を提供している様子" current
• 16:1816:18, 27 June 2025 diff hist +1 Translations:Filipino cuisine/12/ja No edit summary current
• 16:1716:17, 27 June 2025 diff hist +163 N Translations:Filipino cuisine/13/ja Created page with "ガレオン貿易は、2つの重要な料理的影響を島々にもたらした。中国とメキシコである。" current
• 16:1716:17, 27 June 2025 diff hist −16 フィリピン料理 Created page with "=== スペイン植民地時代 === {{See also/ja|Manila galleon/ja}} スペインの支配は、マニラガレオン貿易ネットワークの形成から国内の農業改革に至るまで、群島の多くの料理にいくつかの大きな変化をもたらした。"
• 16:1716:17, 27 June 2025 diff hist +274 N Translations:Filipino cuisine/12/ja Created page with "=== スペイン植民地時代 === {{See also/ja|Manila galleon/ja}} スペインの支配は、マニラガレオン貿易ネットワークの形成から国内の農業改革に至るまで、群島の多くの料理にいくつかの大きな変化をもたらした。"
• 16:1716:17, 27 June 2025 diff hist −35 フィリピン料理 Created page with "植民地時代はフィリピンの文化と料理に大きな影響をもたらしたが、それ以前のフィリピン周辺国の影響、そしてフィリピン自国内の料理の起源もまた極めて重要である。スペインによる植民地化以前、フィリピンは中国と頻繁に交易を行っており、フィリピンの沿岸都市のいくつかには中国の拠点があった。中国人は島々に米麺（pancit..."
• 16:1716:17, 27 June 2025 diff hist +643 N Translations:Filipino cuisine/11/ja Created page with "植民地時代はフィリピンの文化と料理に大きな影響をもたらしたが、それ以前のフィリピン周辺国の影響、そしてフィリピン自国内の料理の起源もまた極めて重要である。スペインによる植民地化以前、フィリピンは中国と頻繁に交易を行っており、フィリピンの沿岸都市のいくつかには中国の拠点があった。中国人は島々に米麺（pancit..." current
• 16:1616:16, 27 June 2025 diff hist +175 フィリピン料理 Created page with "タロイモ栽培が、千年以上前にコルディリェーラの棚田建設のきっかけとなったと考えられている。タロイモは後に紀元1600年頃に米に取って代わられ、現在では米が主要な作物である。フィリピンで水稲が栽培されていた確固たる証拠は700年以前には不足しているものの、米栽培の開始はフィリピン料理..."
• 16:1616:16, 27 June 2025 diff hist +1,390 N Translations:Filipino cuisine/10/ja Created page with "タロイモ栽培が、千年以上前にコルディリェーラの棚田建設のきっかけとなったと考えられている。タロイモは後に紀元1600年頃に米に取って代わられ、現在では米が主要な作物である。フィリピンで水稲が栽培されていた確固たる証拠は700年以前には不足しているものの、米栽培の開始はフィリピン料理..." current
• 16:1516:15, 27 June 2025 diff hist −15 フィリピン料理 Created page with "=== 植民地時代以前 ==="
• 16:1516:15, 27 June 2025 diff hist +29 N Translations:Filipino cuisine/9/ja Created page with "=== 植民地時代以前 ===" current
• 16:1316:13, 27 June 2025 diff hist +261 N Translations:Filipino cuisine/8/ja Created page with "家畜化された豚は、約4500〜4000年前に台湾からルソン島北部にもたらされ、その後約3500年前に赤色スリップウェアとともにフィリピンからマリアナ諸島に広まった。" current
• 16:1316:13, 27 June 2025 diff hist −33 フィリピン料理 Created page with "紀元前約6000年頃、その後の航海するオーストロネシア人（現代のフィリピン人の大多数がその子孫である）の移住により、養殖と農業の新しい技術、そして様々な家畜化された食料と動物が太平洋とインド洋を越えてもたらされた。"
• 16:1316:13, 27 June 2025 diff hist +342 N Translations:Filipino cuisine/7/ja Created page with "紀元前約6000年頃、その後の航海するオーストロネシア人（現代のフィリピン人の大多数がその子孫である）の移住により、養殖と農業の新しい技術、そして様々な家畜化された食料と動物が太平洋とインド洋を越えてもたらされた。" current