Translations:Sulbutiamine/9/ja

歴史

チアミン

チアミンよりも生物学的利用能に優れたチアミン誘導体を開発する努力が、1950年代に主に日本で行われた。 これらの努力はニンニク中のアリシン（ジアリルチオスルフィネート）の発見につながり、他のチアミンジスルフィドを作り出す薬化学の努力のモデルとなった。 その結果、スルブチアミン、フルスルチアミン（チアミンテトラヒドロフルフリルジスルフィド）、ベンフォチアミンなどが生まれた。 これらの化合物は疎水性で、腸から血流に乗りやすく、システインやグルタチオンによってチアミンに還元される。