サモサはビルマ語でsamuza（စမူဆာ）と呼ばれ、ビルマで非常に人気のある屋台軽食である。サモサはまた、サムザトウッ（စမူဆာသုပ်; lit. 'サモササラダ'）と呼ばれる伝統的なビルマのサラダにも用いられる。これは刻んだサモサとタマネギ、キャベツ、新鮮なミント、軽いジャガイモとヒヨコマメのカレースープ、マサラ、チリパウダー、塩、ライムからなるサラダである。