Translations:Portuguese cuisine/10/ja

ポルトガルの朝食は、多くの場合、バター、ハム、チーズ、またはジャムを添えた焼きたてのパンと、コーヒー、牛乳、紅茶、あるいはホットチョコレートから成る。エスプレッソコーヒー(コーヒーマシンの注ぎ口にちなんで「ビーカ」、またはイタリアのコーヒーマシン「ラ・チンバリ」にちなんで「シンバリーノ」と呼ばれることもある)は、朝食時や昼食後によく飲まれる人気の飲み物で、自宅やポルトガルの街中の多くのカフェで楽しまれている。 甘いペイストリーも非常に人気があり、朝食用のシリアルも牛乳やヨーグルト、フルーツと混ぜて食べられる。ポルトガル料理の最も際立ったシンボルの一つであるパステル・デ・ナタは、ポルトガルの朝食によく登場する。朝食時にも午後の軽食としても、エスプレッソとともに頻繁に楽しまれている。