Translations:Mustard oil/3/ja

圧搾油

油のためにマスタードシードを挽く牛力挽き臼

油はマスタードシードの約30%を占める。これは、クロガラシ（Brassica nigra）、ブラウンマスタード（B. juncea）、ホワイトマスタード（B. alba）から生産できる。