Translations:Metabolism/23/ja

消化

詳細は「Digestion/ja」および「消化管」を参照

高分子は細胞で直接処理することができない。高分子は細胞の代謝に使われる前に、より小さな単位に分解されなければならない。これらの高分子を消化するために、様々な種類の酵素が使われる。これらの消化酵素には、タンパク質をアミノ酸に消化するプロテアーゼや、多糖類を単糖類として知られる単純な糖に消化するグリコシドヒドロラーゼが含まれる。