Translations:Malaysian cuisine/40/ja

果物

マレーシアの熱帯気候は、一年中果物が育つことを可能にしている。地元産または輸入された非常に多様な一般的・珍しい果物が、国内中で手に入る。マレーシアで栽培される果物の圧倒的大多数は熱帯で自然に生育するが、キャメロンハイランドやサバ州のクンダサンのような国内のいくつかの地域は異なる気候帯に属しており、イチゴのような温帯の果物の栽培を可能にしている。果物は食後にデザートとして供されることが多く、一年中暑くて湿気の多い気候のため、フルーツジュースは好んで飲まれている。漬物にした果物、つまりjerukは人気があり広く入手可能で、屋台や専門店で売られている。多くの地名が地元の果物にちなんで名付けられており、特にアロール・セタール（ブア・セタール）やマラッカ（ブア・メラカ）が有名である。