Translations:List of cheeses/48/ja

マルタ

「:en:Maltese cuisine」も参照

Name	Image	Region	Description
Ġbejna/ja		一般的にゴゾ島に関連している	羊乳、塩、レンネットから作られた小さな丸いチーズは、様々な形で準備され、提供されている。20世紀初頭まで、殺菌されていないミルクから作られたユングベジニエは、「マルタ熱」と呼ばれるほど流行していたブルセラ症の蔓延の原因のひとつであった。