Translations:Ginataan/5/ja

甘いバリエーション

様々な甘いデザートも、特にフィリピン北部では単にギナタアンと呼ばれることがある。例えば、ビサヤのビニグニット（ココナッツミルク、もち米、イモ類、タピオカパール、サゴで作られたスープ）は、タガログ語では単にギナタアン（適切な名前であるギナタアン・ハローハローを短縮したもの）と呼ばれる。このスープはビコラノ語では"giná-tan"、イロカノ語では"ginettaán"、ヒリガイノン語では"ginat-ang lugaw"とも呼ばれる。もし普通のもち米の代わりに、たたいたもち米で作られたもちもちしたボールが使われると、それはginataang bilo-biloまたは単にビロビロと呼ばれる料理になる。ギナタアン・マイスは別のデザートスープの例である。ココナッツミルク、スイートコーン、もち米で作られた温かく甘い濃厚な粥である。