Translations:Food and drink prohibitions/75/ja

カナダでは馬肉の消費は合法である。カナダ産の馬肉の多くはヨーロッパ大陸や日本へ輸出されている。アメリカ合衆国では、カリフォルニア州とイリノイ州で馬肉の販売と消費が違法とされている。ただし、第二次世界大戦中には、牛肉が高価で配給制であり軍隊向けに優先されたため、馬肉が販売された。アメリカにおける最後の馬肉用屠殺場は2007年に閉鎖された。それでも、不要となった娯楽用・競技用・作業用の馬はオークションで売却され、業者によってカナダやメキシコの国境まで輸送され、馬肉業者に売られている。2013年には、2013年の馬肉混入スキャンダルを受けて、イギリスおよびアイルランドで馬肉消費の問題が取り上げられた。