Translations:Coffee in world cultures/5/ja

栽培

コーヒーの普及の多くは、15世紀にスーフィー派の修道士たちによって現在のイエメンで始まったアラブ世界での栽培によるものである。何千人ものムスリムがメッカへ巡礼する中で、コーヒー、あるいは「アラビアのワイン」の楽しみ方と収穫は、他の国々（例えばトルコ、エジプト、シリア）へと広がり、最終的には16世紀を通じて世界の大部分にまで普及した。コーヒーは、家庭で不可欠なものとなるだけでなく、社会生活の主要な一部となった。コーヒーハウスは、現代標準アラビア語でqahwa قَهوة‎と呼ばれ、リラックスと仲間意識の中心地であるだけでなく、知的議論の場へと発展し、「賢者の学校」となった。