湿度の高い地域でもよく育ち、ナイジェリアで最もよく使われる葉物植物である。湿気の多い季節に育ち、他の植物がカビやうどんこ病などの病気にかかる間もよく育つ。非常にシンプルな植物ではあるが、ケイトウは適度な土壌水分を必要とする。