Translations:Burmese curry/16/ja

  • 卵カレー(ဘဲဥချဥ်ရည်ဟင်း) – 固ゆでアヒルの卵または鶏卵をタマリンドペーストとマッシュしたトマトで調理した酸っぱいカレー
  • ナスカレー(ခရမ်းသီးချက်) – ゆっくりと煮込んだナスとトマトのカレー
  • フジマメのナッပဲကြီးနှပ်) – 煮込んだフジマメのカレー
  • ローゼルカレー(ချဉ်ပေါင်ချက်) – ローゼルの葉、タケノコ干しエビの酸っぱいカレー
  • カヤン・ティー・ンガチャウッ・チェッခရမ်းသီးငါးခြောက်ချက်) – 少量の油で軽く調理し、干し魚と唐辛子を添えたナス
  • キーマー・パラタကီးမားပလာတာ) – カレー風味のひき肉キーマ)を詰めたパラタ
  • Pyay パラタ''ပြည်ပလာတာ) – パラタ、鶏肉とジャガイモのカレー、生の玉ねぎのサラダ
  • 豆腐カレー(တိုဟူးချက်) – スライスしたビルマ豆腐を新鮮なトマト、玉ねぎ、ニンニクと一緒にカレー風味にし、ピーナッツ油と魚醤で調理し、コリアンダーと青唐辛子を添える