Translations:Burmese cuisine/68/ja
- ペッ・トウッ(lit. '葉包み'、ဖက်ထုပ် my) – 肉、小麦粉の皮、ショウガ、ニンニク、コショウ粉、塩。通常、スープや麺と共に供される。
- サモーサー(စမူဆာ my) – 羊肉と玉ねぎを使ったビルマ風サモサで、新鮮なミント、青唐辛子、玉ねぎ、ライムと共に供される。
- 豚内臓の串焼き(ဝက်သား တုတ်ထိုး my) – 薄口醤油で煮込んだ豚の内臓で、生のショウガとチリソースを添えて食べる。
- タマネー(ထမနဲ my) – もち米、刻んだココナッツ、ピーナッツで作るデザート。