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 h English (en)[[Lassi]] is a common Indian beverage made from stirred liquified yogurt that is either salted or sweetened with sugar commonly, less commonly honey and combined with fruit pulp to create flavored lassi. Consistency can vary widely, with urban and commercial lassis having uniform texture through being processed, whereas rural and rustic lassi has discernible curds or fruit pulp.
 h Japanese (ja)[[Lassi/ja|ラッシー]]は、インドで一般的な飲料で、攪拌して液状にしたヨーグルトから作られる。塩味または一般的に砂糖で甘味を付け、あまり一般的ではないがハチミツで甘味を付け、フルーツパルプと混ぜてフレーバーラッシーが作られる。粘性は大きく異なり、都市部や市販のラッシーは加工されているため均一な食感を持つが、地方や素朴なラッシーは凝乳塊やフルーツパルプがはっきりと残っている。