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^h English (en)	[[Matsoni]] is a [[Georgia (country)\|Georgian]] yogurt in the [[Caucasus]] and Russia. [[Tarator]] and {{lang\|tr\|[[cacık]]}} are cold soups made from yogurt during summertime in eastern Europe. They are made with [[ayran]], [[cucumber]]s, [[dill]], salt, [[olive]] oil, and optionally garlic and ground [[walnut]]s. [[Tzatziki]] in Greece and [[milk salad]] in Bulgaria are thick yogurt-based salads similar to tarator.
^h Japanese (ja)	[[Matsoni/ja\|マツォーニ]]は、[[:en:Georgia (country)\|ジョージア]]（グルジア）とロシアの[[:en:Caucasus\|コーカサス]]地方のヨーグルトである。[[Tarator/ja\|タラトル]]と[[cacık/ja\|ジャジュク]]は、東ヨーロッパで夏場にヨーグルトで作られる冷たいスープである。これらは[[ayran/ja\|アイラン]]、[[cucumber/ja\|キュウリ]]、[[dill/ja\|ディル]]、塩、[[olive/ja\|オリーブ]]オイル、そして任意でニンニクや砕いた[[walnut/ja\|クルミ]]を使って作られる。ギリシャの[[Tzatziki/ja\|ザジキ]]とブルガリアの[[milk salad/ja\|ミルクサラダ]]は、タラトルに似た濃厚なヨーグルトベースのサラダである。