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^h English (en)	[[Dadiah]] or dadih is a traditional West [[Sumatra]]n yogurt made from [[Domestic buffalo\|water buffalo]] milk, fermented in [[bamboo]] tubes. Yogurt is common in [[Nepal]], where it is served as both an appetizer and dessert. Locally called ''dahi'', it is a part of the Nepali culture, used in local festivals, marriage ceremonies, parties, religious occasions, family gatherings, and so on. One Nepalese yogurt is called ''[[Dhau\|juju dhau]]'', originating from the city of [[Bhaktapur]]. In [[Tibet]], yak milk (technically dri milk, as the word yak refers to the male animal) is made into yogurt (and butter and cheese) and consumed.
^h Japanese (ja)	[[Dadiah/ja\|ダディア]]またはダディは、[[Domestic buffalo/ja\|水牛]]の乳から作られる伝統的な西[[:en:Sumatra\|スマトラ]]のヨーグルトで、[[bamboo/ja\|竹]]筒で発酵させる。ヨーグルトは[[:en:Nepal\|ネパール]]で一般的であり、前菜としてもデザートとしても供される。地元では「ダヒ」と呼ばれ、ネパール文化の一部であり、地元の祭り、結婚式、パーティー、宗教行事、家族の集まりなどで使われる。ネパールのヨーグルトの一つに、[[:en:Bhaktapur\|バクタプル]]市が発祥の[[Dhau/ja\|ジュジュ・ダウ]]と呼ばれるものがある。[[:en:Tibet\|チベット]]では、ヤクの乳（「ヤク」という言葉は雄の動物を指すため、厳密には雌ヤクの乳）がヨーグルト（およびバター、チーズ）に加工され消費される。