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^h English (en)	In [[Japanese cuisine]], {{nihongo\|'''''yōshoku'''''\|洋食\|western food}} refers to a style of Western-influenced cooking which originated during the [[Meiji Restoration]]. These are primarily Japanized forms of European dishes, often featuring Western names, and usually written in [[katakana]]. It is an example of [[fusion cuisine]].
^h Japanese (ja)	[[Japanese cuisine/ja\|日本料理]]において、'''洋食'''とは、[[:en:Meiji Restoration\|明治維新]]期に生まれた西洋の影響を受けた料理の様式を指す。これらは主にヨーロッパ料理を日本風にアレンジしたもので、しばしば西洋風の名前がつけられ、通常は[[:en:katakana\|カタカナ]]で表記される。[[fusion cuisine/ja\|フュージョン料理]]の一例である。