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^h English (en)	The major natural source of vitamin D is [[Chemical synthesis\|synthesis]] of cholecalciferol in the [[Epidermis#Layers\|lower layers of the epidermis]] of the skin, through a photochemical reaction of UVB light, from the [[Health effects of sunlight exposure\|sun exposure]] (specifically [[Ultraviolet#Subtypes\|UVB radiation]]) or UVB lamps. Cholecalciferol and ergocalciferol can be ingested from the diet and [[dietary supplement\|supplements]]. Only a few foods, such as the flesh of fatty fish, naturally contain significant amounts of vitamin D. In the U.S. and other countries, cow's milk and plant-derived milk substitutes are fortified with vitamin D, as are many breakfast cereals. Mushrooms exposed to ultraviolet light contribute useful amounts of vitamin D<sub>2</sub>. Dietary recommendations typically assume that all of a person's vitamin D is taken by mouth, because sun exposure in the population is variable and recommendations about the amount of sun exposure that is safe are uncertain in view of the [[skin cancer]] risk.
^h Japanese (ja)	ビタミンDの主な天然供給源は、皮膚の[[Epidermis/ja#Layers\|表皮下層]]におけるコレカルシフェロールの[[Chemical synthesis/ja\|合成]]であり、[[Health effects of sunlight exposure/ja\|日光暴露]]（具体的には[[Ultraviolet/ja#Subtypes\|UVB放射]]）またはUVBランプによるUVB光の光化学反応によって得られる。コレカルシフェロールとエルゴカルシフェロールは、食事や[[dietary supplement/ja\|サプリメント]]から摂取することができる。米国やその他の国では、牛乳や植物由来の代用乳にビタミンDが強化されており、朝食用シリアルにもビタミンDが配合されている。紫外線を浴びたキノコ類は、有用な量のビタミンD<sub>2</sub>を含んでいる。一般に食事療法では、ビタミンDをすべて口から摂取することを想定している。なぜなら、人々の日光浴の程度はさまざまであり、[[skin cancer/ja\|皮膚がん]]のリスクを考慮すると、安全な日光浴の量に関する推奨は不確かだからである。