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^h English (en)	[[Gordon Ramsay]] visited Vietnam in his reality show ''[[Gordon's Great Escape]]'' – S02E02 (2011) and fell in love with the taste of the culinary here. Especially the dish called [[Hủ tiếu]] Mì by Mrs. Dì Hai, prepped and served on a small boat in [[Cái Răng Floating Market\|Cái Răng floating market]], Cần Thơ. He even praised it as "The greatest dish I have ever eaten" when he brought it up as one of the dishes for the elimination challenge for the top 5 finalists of [[MasterChef (American season 4)\|''American MasterChef'']] season 4 episode 21.
^h Japanese (ja)	[[:en:Gordon Ramsay\|ゴードン・ラムゼイ]]は、リアリティ番組''[[:en:Gordon's Great Escape\|ゴードン・ラムゼイのグレート・エスケープ]]'' – S02E02 (2011)でベトナムを訪れ、この地の料理の味に魅了された。特に、[[:en:Cái Răng Floating Market\|カイラン水上マーケット]]、カントーの小舟でDì Hai夫人によって調理され提供された[[Hủ tiếu/ja\|フーティウ]]・ミーという料理に感銘を受けた。彼は[[:en:MasterChef (American season 4)\|『アメリカン・マスターシェフ』]]シーズン4エピソード21で、トップ5の最終候補者のエリミネーションチャレンジの課題料理の一つとしてこの料理を取り上げた際、「今まで食べた中で最高の料理だ」と絶賛した。