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^h English (en)	Turmeric is approved for use as a [[food color]], assigned the code [[E number\|E100]]. The [[oleoresin]] is used for oil-containing products.
^h Japanese (ja)	ターメリックは[[food color/ja\|食品着色料]]として使用が承認されており、コード[[E number/ja\|E100]]が割り当てられている。[[:en:oleoresin\|オレオレジン]]は油性製品に使用される。