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Found 2 translations.
| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | === Processed tofu === Many forms of processed tofu exist. Some processing techniques probably originate before the days of refrigeration from the need to preserve tofu or to increase its shelf life. Other production techniques are employed to create tofus with different textures and flavors. |
| h Japanese (ja) | ===加工豆腐=== 多くの種類の加工豆腐が存在する。一部の加工技術は、冷蔵庫がない時代に豆腐を保存したり、賞味期限を延ばしたりする必要性から生まれたものと考えられる。その他の製造技術は、異なる食感や風味を持つ豆腐を作るために採用されている。 |