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Found 2 translations.
| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | There are different approaches in preparation: Some use ''praan'', a local form of shallot, and petals of ''maval'', the [[Celosia cristata|cockscomb flower]], for colouring (and for its supposed "cooling" effect); others may add yoghurt and [[asafoetida]] to give additional body and flavor. |
| h Japanese (ja) | 調理法には様々なアプローチがある。地元産の[[shallot/ja|エシャロット]]の一種である''praan''と、着色（および「冷却」効果があるとされる）のために[[Celosia cristata/ja|ケイトウ]]の葉を使用するものもあれば、追加のコクと風味を与えるためにヨーグルトと[[asafoetida/ja|アサフェティダ]]を加えるものもある。 |