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 h English (en)In Malacca, a fiery version called ''rendang cili api'', made with bird’s eye chilies, coconut milk, and spices, often features unique ingredients like cockles ''(rendang kerang)''. In Johor, the traditional ''rendang asli'' includes bird’s eye chilies and thick soy sauce for a distinctive flavor profile. Basmah, a dish popular in Penang and Kedah, closely resembles rendang as it also uses coconut milk and toasted coconut gratings. However, it stands out for its use of a greater variety of fresh spices. In Terengganu and Kelantan, a dish called kerutuk is made from meat mixed with spices and cooked until thick, also said to resemble rendang. The Kristang also has their version of dry beef curry.
 h Japanese (ja)マラッカでは、[[Bird's eye chili/ja|鳥の目唐辛子]]、ココナッツミルク、スパイスで作られた、激辛バージョンの''rendang cili api''があり、しばしばサルボウガイ(''rendang kerang'')のようなユニークな材料が特徴である。ジョホール州では、伝統的な''rendang asli''に、独特の風味プロファイルを持つ[[Bird's eye chili/ja|鳥の目唐辛子]]と濃い醤油が含まれている。ペナンとケダで人気のある料理であるバスマは、ココナッツミルクとトーストしたココナッツのすりおろしを使用しているため、ルンダンによく似ている。しかし、それはより多様な新鮮なスパイスの使用で際立っている。トレンガヌとクランタンでは、肉をスパイスと混ぜて濃くなるまで調理するクルトゥクと呼ばれる料理があり、これもルンダンに似ていると言われている。クリスタンもまた、独自のドライビーフカレーのバージョンを持っている。