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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | '''''Phanaeng''''' ({{langx|th|[[wikt:พะแนง|พะแนง]]}}, {{IPA|th|pʰā.nɛ̄ːŋ|pron}}), also spelled '''''phanang''''', '''''panang''''', and other variants) is a type of red [[Thai curry]] that is thick, salty and sweet, with a zesty [[Kaffir lime|makrut lime]] flavour. The earliest known mention of ''phanaeng'' appears in Mom Somchin Rachanupraphan's book ''Tamra Kap Khao'' (ตำรากับข้าว), published in 1890. |
| h Japanese (ja) | '''''パネン(Phanaeng)'''''（{{langx|th|[[wikt:พะแนง|พะแนง]]}}、{{IPA|th|pʰā.nɛ̄ːŋ|pron}}、'''''phanang''''', '''''panang'''''などの表記もある）は、濃厚で塩辛く甘く、[[Kaffir lime/ja|コブミカン]]の風味豊かな赤色の[[Thai curry/ja|タイカレー]]の一種である。''パネン''が初めて言及されたのは、モム・ソムチン・ラチャヌプラパンの1890年発行の著書『タムラー・カプ・カオ』（ตำรากับข้าว）である。 |