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 h English (en)==Vegetable and legume dishes==
{{Main|Pakistani vegetable dishes}}
There are plenty of vegetarian-friendly [[vegetable]] and [[legume]] dishes popular in Pakistan. These are often cooked using [[List of Indian spices|traditional spices]] and flavoring agents such as chilis, turmeric, garlic, ginger, cumin, cloves, cinnamon, and fennel seeds. Dishes such as [[baingan bartha]] and [[sarson da saag]] are typical examples eaten in most homes. [[Aloo mutter]] is made with potatoes and peas.
 h Japanese (ja)==野菜料理と豆料理{{Anchor|Vegetable and legume dishes}}==
パキスタンでは、ベジタリアン向けの[[vegetable/ja|野菜]]料理や[[legume/ja|豆]]料理が豊富に人気を集めています。これらはしばしば、唐辛子、ターメリック、ニンニク、ショウガ、クミン、クローブ、シナモン、フェンネルシードといった[[List of Indian spices/ja|伝統的なスパイス]]や香料を使って調理される。[[baingan bartha/ja|バインガン・バルタ]]や[[sarson da saag/ja|サルソン・ダ・サグ]]のような料理は、ほとんどの家庭で食べられる典型的な例である。[[Aloo mutter/ja|アールー・マタル]]はジャガイモとエンドウ豆で作られる。