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^h English (en)	====Vitamins==== {{Main\|Vitamin}} Vitamins are organic molecules essential for an organism that are not classified as amino acids or fatty acids. They commonly function as [[enzymatic cofactor]]s, metabolic regulators or [[antioxidant]]s. Humans require thirteen vitamins in their diet, most of which are actually groups of related molecules (e.g. [[vitamin E]] includes [[tocopherol]]s and [[tocotrienol]]s): vitamins A, C, D, E, K, [[thiamine]] (B<sub>1</sub>), [[riboflavin]] (B<sub>2</sub>), [[Niacin (nutrient)\|niacin]] (B<sub>3</sub>), [[pantothenic acid]] (B<sub>5</sub>), [[pyridoxine]] (B<sub>6</sub>), [[biotin]] (B<sub>7</sub>), [[folate]] (B<sub>9</sub>), and [[cobalamin]] (B<sub>12</sub>). The requirement for vitamin D is conditional, as people who get sufficient exposure to ultraviolet light, either from the sun or an artificial source, synthesize vitamin D in the skin.
^h Japanese (ja)	====ビタミン==== {{Main/ja\|Vitamin/ja}} ビタミンは、アミノ酸や脂肪酸に分類されない、生物にとって必須の有機分子である。一般に[[enzymatic cofactor/ja\|酵素補因子]]、代謝調節因子、または[[antioxidant/ja\|抗酸化物質]]として機能する。人間は食事に13種類のビタミンを必要とするが、そのほとんどは実際には関連分子のグループである（例えば [[vitamin E/ja\|ビタミンE]]には[[tocopherol/ja\|トコフェロール]]類と[[tocotrienol/ja\|トコトリエノール]]類が含まれる）：ビタミンA、C、D、E、K、[[thiamine/ja\|チアミン]]（B<sub>1</sub>）、[[riboflavin/ja\|リボフラビン]]（B<sub>2</sub>）、[[niacin (nutrient)/ja\|ナイアシン]]（B<sub>3</sub>）などである、 [[pantothenic acid/ja\|パントテン酸]]（B<sub>5</sub>）、[[pyridoxine/ja\|ピリドキシン]]（B<sub>6</sub>）、[[biotin/ja\|ビオチン]]（B<sub>7</sub>）、[[folate/ja\|葉酸]]（B<sub>9</sub>）、[[cobalamin/ja\|コバラミン]]（B<sub>12</sub>）である。ビタミンDの必要量は条件付きで、太陽や人工的な光源から紫外線を十分に浴びた人は、皮膚でビタミンDを合成する。