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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | ===Erucic acid in canola oil=== {{See also|Erucic acid#Health effects}} Mustard oil can have up to 50% [[erucic acid]] {{ndash}} a component of [[rapeseed oil|canola oil]], which is deemed as a safe [[food additive|food ingredient]] for human consumption when the erucic acid level does not exceed 2% of the total fatty acids and the canola oil is pure. |
| h Japanese (ja) | ===キャノーラ油中のエルカ酸=== {{See also/ja|Erucic acid/ja#Health effects}} マスタードオイルは最大50%の[[erucic acid/ja|エルカ酸]]を含むことがある。エルカ酸は[[rapeseed oil/ja|キャノーラ油]]の成分であり、エルカ酸レベルが総脂肪酸の2%を超えず、キャノーラ油が純粋である場合、ヒトが摂取しても安全な[[food additive/ja|食品成分]]とみなされている。 |