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^h English (en)	Traditionally, it includes vegetables like [[okra]], [[winter melon]] or [[ash gourd]], [[colocasia]], etc. The taste is a bit sour, and it is a dish of [[Tamil Nadu]]. It is widely prepared on festivals as a special dish. It is often served with hot steamed rice and potato fries.
^h Japanese (ja)	伝統的に、[[okra/ja\|オクラ]]、[[winter melon/ja\|冬瓜]]または[[ash gourd/ja\|アッシュ・ゴード]]、[[colocasia/ja\|サトイモ]]などの野菜が使われる。味はやや酸味があり、[[:en:Tamil Nadu\|タミル・ナードゥ州]]の料理である。祭りでは特別な料理として広く作られる。温かい蒸し米と[[French fries/ja\|フライドポテト]]と一緒に供されることが多い。