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^h English (en)	The [[Beef tongue]] can be similarly treated with little or no variation to produce another dish called ''lengua mechada''.
^h Japanese (ja)	[[Beef tongue/ja\|牛タン]]も同様に、ほとんど、あるいは全く変更せずに調理することで、''lengua mechada''と呼ばれる別の料理を作ることができる。