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^h English (en)	In 1863, [[William Banting]], a formerly obese English undertaker and coffin maker, published "Letter on Corpulence Addressed to the Public", in which he described a diet for weight control giving up [[bread]], [[butter]], [[milk]], [[sugar]], [[beer]], and [[potatoes]]. His booklet was widely read, so much so that some people used the term "Banting" for the activity now called "[[dieting]]".
^h Japanese (ja)	1863年、かつて肥満であったイギリスの葬儀屋で棺桶職人であった[[:en:William Banting\|ウィリアム・バンティング]]は、[[bread/ja\|パン]]、[[butter/ja\|バター]]、[[milk/ja\|牛乳]]、[[sugar/ja\|砂糖]]、[[beer/ja\|ビール]]、[[potatoes/ja\|ジャガイモ]]を断つ体重コントロールのための食事療法を記した『大衆に宛てた肥満についての手紙』を出版した。彼の小冊子は広く読まれ、現在「[[dieting/ja\|ダイエット]]」と呼ばれる行為に対して「バンティング」という言葉を使う人もいるほどだった。