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^h English (en)	Lamb is often sorted into three kinds of meat: [[wikt:forequarter\|forequarter]], [[loin]], and [[wikt:hindquarter\|hindquarter]]. The forequarter includes the neck, shoulder, front legs, and the ribs up to the shoulder blade. The hindquarter includes the rear legs and hip. The loin includes the ribs between the two.
^h Japanese (ja)	ラム肉はしばしば[[wikt:forequarter\|フォークォーター]]、[[loin/ja\|ロイン]]、[[wikt:hindquarter\|ハインドクォーター]]の3種類に分類される。フォークォーターには首、肩、前脚、肩甲骨までの肋骨が含まれる。ハインドクォーターには後脚と腰が含まれる。ロインはその間の肋骨部分を指す。