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^h English (en)	Gochujang is a fermented bean paste that has red pepper powder, soybean powder and rice flour added to it to create a spicy paste. It typically can be added to most dishes. Gochujang can be used as a seasoning and sometimes as a dipping sauce.
^h Japanese (ja)	コチュジャンは、[[red pepper/ja\|唐辛子]]粉、[[soybean/ja\|大豆]]粉、[[rice flour/ja\|米粉]]を加えて作られる辛い[[fermented bean paste/ja\|発酵味噌]]である。通常、ほとんどの料理に加えることができる。コチュジャンは調味料としても、時にはつけ[[Dipping sauce/ja\|だれ]]としても使われる。