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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | * ''Kinke Tschut'', a whole wheat unleavened flatbread cooked on a griddle. * ''Parott'', a buttery flatbread. A one-kilo paratha is served outside a Sufi shrine in Kashmir. Celebrity chef Sanjeev Kapoor has stated he used to make ''rumali roti'' but not such a big paratha. * ''Puer'', small round of deep fried and puffed wheaten cake. Served hot, these are relished with vegetable preparations or sweet dishes. * ''Tschur Tschut'', Spicy rice crêpes typically eaten with breakfast chai. * ''Zyur Tschut'', this savoury pancake is prepared from rice flour, cumin and green chillies. * ''Tomul Tschut'', rotis made with rice flour. * ''Dranna'', rice bread crumbs. * ''Makai Tschut'', corn flour chapatti. * ''Gyav Tschut'', as the name suggests, made with generous amounts of ghee, served with ''rogan josh''. * ''Makai Woer'', afternoon bread prepared with corn flour that is relished with tea. * ''Gari Tschut'', bread made from water chestnut flour. * ''Gari Puer'', deep fried small rounds of water chestnut flour. * ''Vushki Tschut'', baked rounds of barley flour. |
| h Japanese (ja) | * ''Kinke Tschut''、鉄板で焼いた全粒粉の無発酵フラットブレッド。 * ''Parott''、[[Butter/ja|バター]]風味の[[Flatbread/ja|フラットブレッド]]。カシミールのスーフィーの聖地では1キロの[[Paratha/ja|パラタ]]が提供される。著名なシェフのサンジーブ・カプールは、かつては''ルマリ・ロティ''を作っていたが、これほど大きな[[Paratha/ja|パラタ]]は作らなかったと述べている。 * ''Puer''、[[Deep-frying/ja|揚げて]]膨らませた小麦粉の小さな丸い[[Cake/ja|ケーキ]]。温かく提供され、野菜料理や甘い料理と一緒に楽しまれる。 * ''Tschur Tschut''、通常朝食のチャイと一緒に食べられるスパイシーなライス・クレープ。 * ''Zyur Tschut''、この香ばしいパンケーキは[[Rice flour/ja|米粉]]、[[Cumin/ja|クミン]]、[[Green chili/ja|青唐辛子]]から作られる。 * ''Tomul Tschut''、[[Rice flour/ja|米粉]]で作られた[[Roti/ja|ロティ]]。 * ''Dranna''、米パンのパン粉。 * ''Makai Tschut''、[[Corn flour/ja|コーンフラワー]]の[[Chapati/ja|チャパティ]]。 * ''Gyav Tschut''、名前が示す通り、たっぷりの[[Ghee/ja|ギー]]で作られ、''[[Rogan josh/ja|ローガン・ジョシュ]]''と一緒に提供される。 * ''Makai Woer''、[[Corn flour/ja|コーンフラワー]]で作られ、[[Tea/ja|お茶]]と共に楽しまれる午後のパン。 * ''Gari Tschut''、クワイ粉で作られたパン。 * ''Gari Puer''、クワイ粉を揚げた小さな丸いもの。 * ''Vushki Tschut''、[[Barley flour/ja|大麦粉]]を焼いた丸いもの。 |