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^h English (en)	Inulin is a soluble fiber, one of three types of dietary fiber including [[soluble fiber\|soluble]], [[insoluble fiber\|insoluble]], and [[resistant starch]]. Soluble fiber dissolves in water to form a gelatinous material. Some soluble fibers may help lower blood cholesterol and glucose levels.
^h Japanese (ja)	イヌリンは水溶性食物繊維で、[[soluble fiber/ja\|水溶性]]、[[insoluble fiber/ja\|不溶性]]、[[resistant starch/ja\|レジスタントスターチ]]を含む3種類の食物繊維のうちの1つである。水溶性食物繊維は水に溶けてゲル状になる。水溶性食物繊維の中には、血中コレステロール値やブドウ糖値を下げる働きがあるものもある。