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^h English (en)	==Metabolism ''in vivo''== Inulin is indigestible by the human [[enzyme]]s [[ptyalin]] and [[amylase]], which are adapted to digest starch. As a result, it passes through much of the [[digestive system]] intact. Only in the [[colon (anatomy)\|colon]] do bacteria [[metabolism\|metabolise]] inulin, with the release of significant quantities of [[carbon dioxide]], [[hydrogen]], and/or [[methane]]. Inulin-containing foods can be rather [[Flatulence\|gassy]], in particular for those unaccustomed to inulin, and these foods should be consumed in moderation at first.
^h Japanese (ja)	==''生体内''での代謝== {{Anchor\|Metabolism ''in vivo''}} イヌリンはヒトの[[enzyme/ja\|酵素]]である[[ptyalin/ja\|プチアリン]]と[[amylase/ja\|アミラーゼ]]には消化されない。アミラーゼはデンプンの消化に適応している。その結果、[[digestive system/ja\|消化器系]]の大部分をそのまま通過する。大腸でのみ、細菌がイヌリンを[[metabolism/ja\|代謝]]し、大量の[[carbon dioxide/ja\|二酸化炭素]]、[[hydrogen/ja\|水素]]、[[methane/ja\|メタン]]を放出する。イヌリンを含む食品は、特にイヌリンに慣れていない人にとっては、かなり[[Flatulence/ja\|ガス]]が出やすくなる。