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^h English (en)	Popular desserts are ''[[payasam]]'' (pudding) and ''[[halwa]]''. Payasam, especially ''Ambalappuzha Paalpayasam'' also known as Gopala Kashayam (Krishnan's potion) prepared at the 17th century [[Ambalappuzha\|Ambalappuzha Sri Krishna swami temple]], is a delicacy known for its unique and flavourful taste. Interestingly, on each day the paalpayasam is prepared only after (ritualistically) seeking due permission from the presiding deity — [[Krishna\|Shri Krishna]]. Kerala has a number of paayasam varieties including but not limited to ''Paalpayasam, Vermicelli Payasam, Pradhaman, Ada Pradhaman, Chakka (Jackfruit) Pradhaman, Parippu Paayasam'' and more. Paayasam like Vermicelli Payasam (Semiya payasam) also finds a place in [[Iftar]] feast of Muslim communities in Kerala.
^h Japanese (ja)	人気のあるデザートは、''[[payasam/ja\|パヤサム]]''（プディング）と''[[halwa/ja\|ハルワ]]''である。パヤサム、特に17世紀に建立された[[:en:Ambalappuzha\|アンバラプーザ・スリー・クリシュナ・スワーミ寺院]]で調製される「ゴパラ・カシャヤム（クリシュナの秘薬）」としても知られる''アンバラプーザ・パールパヤサム''は、そのユニークで風味豊かな味で知られる珍味である。興味深いことに、毎日パールパヤサムは、祭神である[[:en:Krishna\|シュリー・クリシュナ]]からの正当な許可を（儀式的に）得た後にのみ調製される。ケララ州には、''Paalpayasam''、''Vermicelli Payasam''、''Pradhaman''、''Ada Pradhaman''、''Chakka (Jackfruit) Pradhaman''、''Parippu Paayasam''など、多くの種類のパヤサムがある。''Vermicelli Payasam''（セーミヤ・パヤサム）のようなパヤサムは、ケララ州のムスリム共同体の[[:en:Iftar\|イフタール]]の宴でも食される。