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^h English (en)	Many types of meat are used for Indian cooking, but chicken and mutton tend to be the most commonly consumed meats. Fish and beef consumption are prevalent in some parts of India, but they are not widely consumed except for coastal areas, as well as the north east.
^h Japanese (ja)	インド料理では多様な肉類が使われるが、最も一般的に消費されているのは鶏肉とマトンである。魚介類や牛肉も一部地域では食されるが、沿岸部や北東部を除いては広く消費されているわけではない。