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^h English (en)	The ancient [[Hindu]] text ''[[Mahabharata]]'' mentions rice and vegetable cooked together, and the word "pulao" or "pallao" is used to refer to the dish in ancient [[Sanskrit]] works, such as [[Yājñavalkya Smṛti]]. [[Ayurveda]], ancient Indian system of wellness, deals with holistic approach to wellness, and it includes food, [[Dhyana in Hinduism\|dhyana]] {meditation} and [[yoga]].
^h Japanese (ja)	古代の[[:en:Hindu\|ヒンドゥー教]]の聖典『[[:en:Mahabharata\|マハーバーラタ]]』には、米と野菜を一緒に調理したものが言及されており、「プラーオ」または「パラオ」という言葉が、『[[:en:Yājñavalkya Smṛti\|ヤージュニャヴァルキヤ・スムリティ]]』のような古代[[:en:Sanskrit\|サンスクリット]]語の著作でその料理を指すのに用いられている。古代インドの健康法である[[Ayurveda/ja\|アーユルヴェーダ]]は、健康へのホリスティックなアプローチを扱い、食物、[[:en:Dhyana in Hinduism\|ディヤーナ]]（瞑想）、[[:en:yoga\|ヨーガ]]を含む。