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^h English (en)	==Historic developments== Indian cuisine reflects an [[History of India\|8,000-year history]] of various groups and cultures interacting with the [[Indian subcontinent]], leading to diversity of flavours and regional cuisines found in modern-day India. Later, trade with British and [[Portuguese people\|Portuguese]] influence added to the already diverse Indian cuisine.
^h Japanese (ja)	==歴史的発展== インド料理は、[[:en:History of India\|8,000年]]にわたる様々な集団や文化が[[:en:Indian subcontinent\|インド亜大陸]]と交流してきた歴史を反映しており、その結果、現代のインドに見られる多様な風味と地域料理が生まれた。その後、イギリスや[[:en:Portuguese people\|ポルトガル]]との貿易の影響が、既に多様であったインド料理にさらに加わった。