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^h English (en)	[[Thai cuisine]] was [[History of Indian influence on Southeast Asia#Thailand\|influenced]] by [[Indian cuisine]] as recorded by the Thai monk [[Buddhadasa]] Bhikku in his writing ‘India's Benevolence to Thailand’. He wrote that Thai people learned how to use [[Ayurveda\|spices]] in their food in various ways from Indians. Thais also obtained the methods of making [[Ayurveda\|herbal medicines]] (Ayurveda) from the Indians. Some plants like sarabhi of family [[Clusiaceae\|Guttiferae]], kanika or [[Parijata\|harsinghar]], phikun or ''[[Mimusops elengi]]'' and bunnak or the [[Mesua ferrea\|rose chestnut]] etc. were brought from India.
^h Japanese (ja)	[[Thai cuisine/ja\|タイ料理]]は、タイの僧侶[[Wikipedia:Buddhadasa\|Buddhadasa]] Bhikkuが著書『インドのタイへの恩恵』に記しているように、[[:en:History of Indian influence on Southeast Asia#Thailand\|インド料理]]に[[Indian cuisine/ja\|影響]]を受けている。彼は、タイの人々がインド人から様々な方法で[[Ayurveda/ja\|スパイス]]を料理に使うことを学んだと記している。タイ人はまた、インド人から[[Ayurveda/ja\|薬草]]（アーユルヴェーダ）を作る方法も得た。[[Clusiaceae/ja\|オトギリソウ科]]のサラビー、カニカまたは[[Parijata/ja\|ハルシンガール]]、ピクンまたは''[[Mimusops elengi/ja\|ミサキノハナ]]''、ブンナックまたは[[Mesua ferrea/ja\|ローズチェスナット]]などの植物がインドから持ち込まれた。