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 h English (en)[[Herbal tea]]s, or tisanes, are the resultant liquid of extracting herbs into water, though they are made in a few different ways. [[Infusion]]s are hot water extracts of herbs, such as [[Matricaria recutita|chamomile]] or [[Mentha|mint]], through [[steeping]]. [[Decoction]]s are the long-term boiled extracts, usually of harder substances like roots or bark. [[Maceration (wine)|Maceration]] is the cold infusion of plants with high [[mucilage]]-content, such as [[Common sage|sage]] or [[thyme]]. To make macerates, plants are chopped and added to cold water. They are then left to stand for 7 to 12 hours (depending on herb used). For most macerates, 10 hours is used.
 h Japanese (ja)[[herbal tea/ja|ハーブティー]]またはティサンは、ハーブを水に抽出した結果の液体であるが、いくつかの異なる方法で作られる。[[Infusion/ja|煎じ薬]]は[[Matricaria recutita/ja|カモミール]]や[[Mentha/ja|ミント]]などのハーブを[[steeping/ja|蒸す]]ことによって熱水抽出したものである。[[Decoction/ja|煎じ薬]]は、通常は根や樹皮のような硬い物質を長時間煮出したエキスである。[[Maceration (wine)/ja|マセラシオン]]は[[Common sage/ja|セージ]]や[[thyme/ja|タイム]]のような[[mucilage/ja|粘液]]を多く含む植物の冷煎である。マセラートを作るには、植物を刻んで冷水に加える。その後、7~12時間放置する(使用するハーブによって異なる)。ほとんどのマセレートには10時間が使われる。