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^h English (en)	In [[British cuisine\|British]] and [[Irish cuisine]], as well as in the cuisines of [[Commonwealth of Nations\|Commonwealth]] countries like [[Australia]], [[Canada]] and [[New Zealand]], the word gravy refers only to the meat-based sauce derived from meat juices, stock cubes or gravy granules. Use of the word "gravy" does not include other thickened sauces. One of the most popular forms is [[onion gravy]], which is eaten with sausages, [[Yorkshire pudding]] and roast meat.
^h Japanese (ja)	[[British cuisine/ja\|イギリス料理]]および[[Irish cuisine/ja\|アイルランド料理]]、並びに[[:en:Commonwealth of Nations\|イギリス連邦]]諸国である[[:en:Australia\|オーストラリア]]、[[:en:Canada\|カナダ]]、[[:en:New Zealand\|ニュージーランド]]の料理においては、「グレイビー」という言葉は、肉汁、ストックキューブ、またはグレイビー顆粒から作られる肉ベースのソースのみを指す。その他のとろみのあるソースには「グレイビー」という言葉は含まれない。最も人気のある形態の一つが[[Onion gravy/ja\|オニオン・グレイビー]]であり、これはソーセージ、[[Yorkshire pudding/ja\|ヨークシャー・プディング]]、ローストミートと共に食される。