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 h English (en)In the gut and brain, [[proglucagon]] is catalysed by PC 1/3 giving rise to glicentin, which may be further processed to GRPP and [[oxyntomodulin]], GLP-1, intervening peptide-2 (IP-2) and [[glucagon-like peptide-2]] ([[GLP-2]]). Initially, GLP-1 was thought to correspond to proglucagon (72–108) suitable with the [[N-terminal]] of the MGPF, but sequencing experiments of endogenous GLP-1 revealed a structure corresponding to proglucagon (78–107) from which two discoveries were found. Firstly, the full-length GLP-1 (1–37) was found to be catalysed by [[endopeptidase]] to the biologically active GLP-1 (7–37). Secondly, the [[glycine]] corresponding to proglucagon(108) was found to serve as a substrate for [[amidation]] of the [[C-terminal]] [[arginine]] resulting in the equally potent GLP-1 (7–36) amide. In humans, almost all (>80%) secreted GLP-1 is amidated, whereas a considerable part remains GLP-1 (7–37) in other species.
 h Japanese (ja)腸と脳では、[[proglucagon/ja|プログルカゴン]]はPC 1/3によって触媒され、グリセンチンを生じ、さらにGRPPと[[oxyntomodulin/ja|オキシントモジュリン]]、GLP-1、介在ペプチド-2(IP-2)、[[glucagon-like peptide-2/ja|グルカゴン様ペプチド-2]]([[GLP-2/ja|GLP-2]])に処理される。当初、GLP-1はMGPFの[[N-terminal/ja|N-末端]]に適したプログルカゴン(72-108)に対応すると考えられていたが、内因性GLP-1の塩基配列決定実験により、プログルカゴン(78-107)に対応する構造が明らかになり、そこから2つの発見がなされた。第一に、全長GLP-1 (1-37)は[[endopeptidase/ja|エンドペプチダーゼ]]によって生物学的に活性なGLP-1 (7-37)に触媒されることがわかった。第二に、プログルカゴン(108)に対応する[[glycine/ja|グリシン]]が、[[C-terminal/ja|C-末端]][[arginine/ja|アルギニン]]の[[amidation/ja|アミド化]]の基質となることが見いだされた。その結果、同様に強力なGLP-1 (7-36)アミドが生じる。ヒトでは分泌されたGLP-1のほとんど全て(80%以上)がアミド化されるが、他の生物種ではかなりの部分がGLP-1 (7-37)のままである。