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Found 2 translations.
| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | Ghee is a useful [[Cooking oil|fat]] for [[deep fry]]ing because its [[smoke point]] (where its molecules begin to break down) is {{convert|250|C}}, which is well above typical cooking temperatures of around {{convert|200|C}} and above that of most vegetable oils. |
| h Japanese (ja) | ギーは[[Cooking oil/ja|揚げ物用]]の[[Fat/ja|脂肪]]として有用である。なぜなら、その[[Smoke point/ja|発煙点]]（分子が分解し始める温度）は{{convert|250|C}}であり、これは一般的な調理温度である約{{convert|200|C}}を大きく上回り、ほとんどの植物油の発煙点よりも高いのである。 |