All translations

Enter a message name below to show all available translations.

Found 2 translations.

Name	Current message text
^h English (en)	A traditional [[Ayurveda\|Ayurvedic]] recipe for ghee is to boil raw milk and let it cool to {{convert\|43\|C}}. After leaving it covered at room temperature for around 12 hours, add a bit of [[dahi (curd)\|dahi]] (yogurt) to it and leave it overnight. This makes more yogurt. This is churned with water, to obtain cultured butter, which is used to simmer into ghee.
^h Japanese (ja)	ギーの伝統的な[[Ayurveda/ja\|アーユルヴェーダ]]の製法は、生の牛乳を沸騰させ、{{convert\|43\|C}}まで冷ますというものである。これを室温で約12時間覆って置いた後、少量の[[Dahi (curd)/ja\|ダーヒ]]（ヨーグルト）を加えて一晩置く。これによりさらにヨーグルトが増える。このヨーグルトを水と共に攪拌し、培養バターを得て、これを煮詰めてギーにするのである。