All translations

Enter a message name below to show all available translations.

Found 2 translations.

Name	Current message text
^h English (en)	Garlic is essential in Middle Eastern and Arabic cooking, with its presence in many food items. In the [[Levant]], garlic is traditionally crushed together with olive oil, and occasionally salt, to create a Middle Eastern garlic sauce called [[Toum]] (تُوم; meaning "garlic" in Arabic). While not exclusively served with meats, toum is commonly paired with chicken or other meat dishes such as [[shawarma]]. Garlic is also a key component in some [[hummus]] varieties, an Arabic dip composed of chickpeas, tahini, garlic, lemon juice, and salt.
^h Japanese (ja)	ニンニクは中東料理やアラブ料理において不可欠な要素であり、多くの料理に使われています。特に[[:en:Levant\|レバント]]地方では、伝統的にニンニクをオリーブオイルと、時には塩と一緒に潰して、[[Toum/ja\|トゥーム]]（アラビア語で「ニンニク」の意）と呼ばれる中東のニンニクソースを作る。トゥームは肉料理に限らず、鶏肉や[[shawarma/ja\|シャワルマ]]などの肉料理によく添えられる。また、ニンニクは[[hummus/ja\|フムス]]（ひよこ豆、タヒニ、ニンニク、レモン汁、塩からなるアラブのディップ）の一部の品種において重要な要素である。